Petang tadi menjenguk kebun Anjel Farm Kuching, yey!! tak lama lagi bolehlah petik buah Pokok Cili padi ini. Ada 12 Pokok Cili padi yang ditanam. Buahnya besar dan pedas.Tak sabar juga sebenarnya nak cuba rasa cili ini.
Selasa, 18 Jun 2019
Khamis, 9 Mei 2019
Tahukah anda apa jenis cili ini?
Pagi tadi tiba-tiba Makcik Cina sebelah rumah panggil. Ingatkan apa, rupa-rupanya dia bagi satu biji cili merah ini untuk ditanam di kebun saya. Katanya cili ini sedap dimakan dan sesuai untuk masakan seperti mee goreng kerana rasanya tidak terlalu pedas. Bila ditanya cili ini jenis apa, katanya dia pun tak tahu..hihihi. Maklumlah sesetengah pembeli manalah tahu cili jenis apa yang dijual di pasar/ pasaraya. Yang mereka tahu cili padi dan cili besar sahaja.
Saya sendiri pada mulanya pun tidak pasti apakah jenis cili ini. Kalau dilihat dari segi fizikal, saiznya kecil dan warnanya merah tapi bukan berkilat. Dalam fikiran ini hanya satu sahaja iaitu mungkin cili solok. Tapi biasanya cili solok bersaiz besar.
Bagi anda pula? Cili ini jenis apa?
Isnin, 22 April 2019
Hasil Pokok Cili Kulai
Akhirnya, masa ditunggu-tunggu, buah Pokok Cili Kulai di Anjel Farm telah pun masak dan boleh dituai. Jika dilihat warnanaya amat menarik dan kelihatan segar sekali.
Kalau nak tahu, Cili kulai ini rasanya memang pedas dan rasa rangup bila dimakan. Panjang buah adalah sekitar 8-10 cm serta berat buah 7-10g/biji. Ianya juga boleh disimpan dalam tempoh yang agak lama. Kebanyakan pelanggan yang membeli cili di Anjel Farm Kuching ini amat menyukai cili kulai ini untuk tujuan pengunaan segar/ masakan harian. Diharapkan Anjel Farm Kuching dapat berkembang lagi dari semasa ke semasa. Terima kasih.