💖🌹🍅🍆  

Anjel Farm & Garden ingin mengucapkan SELAMAT TAHUN BARU 2022 kepada anda semua. Semoga tahun ini lebih baik dan bermakna lagi dari tahun-tahun sebelumnya. 💖👇

Maksud di sebalik Bunga Mawar Merah Jambu

Salam,

Saya pasti bunga Rose merupakan antara bunga yang paling digemari di seluruh dunia dan sering dijadikan tanda cinta, kasih sayang dan persahabatan yang erat. Sama juga seperti saya yang amat menggemari bunga rose terutamanya rose berwarna merah jambu dan rose merah.

Bunga Rose mempunyai pelbagai warna dan juga jenis. Ada yang berwarna merah, oren, unggu, kuning dan jenisnya pula ada yang kecil (mini) dan juga jenis yang besar. Di AnjelFaemGarden terdiri bunga rose yang bersaiz kecil dan besar seperti Rose Jepun. Mini Rose Merah dan juga Rose besar.

Hari ini ingin saya kongsikan sedikit maksud mengenai bunga mawar merah Jambu (Rose Pink) yang ditanam di AnjelFarmGarden.  Bunga mawar merah jambu ini membawa maksud kekaguman, kebahagian, kelembutan, rasa cinta, persahabatan, kelegaan dan kebebasan dan sesuai khasnya untuk golongan muda. 

Gambar di bawah adalah Bunga Mawar merah jambu yang ada di AnjelFarmGarden.

Pokok Cili Tumbang

 

Salam,

Pagi ini terasa sejuk sekali maklumlah hujan lebat turun dengan angin yang kencang malam tadi. Di fikiran pula tiba-tiba teringat akan tanaman cili di belakang rumah. Harap semuanya berada dalam keadaan yang baik. Biasa nya kalau bulan Julai memang cuaca di kuching ini akan selalu hujan berterusan dan ini akan membuatkan  banyak tanaman mudah dijangkiti penyakit. Dalam hati ini berharap agar semua tanaman tiada yang rosak dan tumbang.

Selepas membersihkan diri, saya dengan langkah lajunya menuju ke halaman belakang rumah. Alangkah sedihnya dalam hati kerana hampir kesemua pokok cili saya tumbang. Dan ini akan mengambil masa seharian di kebun untuk mengatur semula alat sokongan pada pokok-pokok yang tumbang.  Sila lihat gambar di bawah.

Sedih bila melihat pokok cili seperti ini tumbang. Dahan-dahannya pula ada yang patah. Begitulah risiko yang perlu kita hadapi jika membuat tanaman fetigasi jenis terbuka. Apa-apapun kita kena bersedia untuk menghadapinya.

Membuat Cili Kisar

Salam, 

Selamat hujung minggu sahabat sekalian. Pagi ni terasa segar sekali apabila melihat matahari mula muncul setelah beberapa hari cuaca selalu mendung dan diikuti hujan.  Tanaman di halaman belakang pun kelihatan segar dan subur.

Kebiasannya pada hujung minggu terutamanya hari Ahad saya akan menyediakan bahan-bahan asas memasak untuk digunakan selama seminggu seperti mengupas bawang merah, bawang putih, mengisar halia dan juga membuat pes cili boh. Bahan-bahan ini saya akan sediakan awal-awal supaya mudah untuk digunakan dan menjimatkan masa. 

Memandangkan banyak cili yang telah saya simpan hasil daripada serangan penyakit 2 hari yang lepas, maka hari ini saya kan membuat cili kisar homemade. Cara saya membuat cili kisar ialah dengan memasukkan sedikit minyak dan bawang putih. Kemudian kisar sehingga halus. Gambar adalah seperti di bawah. 

Pokok Cili - Penyakit Antraknos

Salam,

Hari ni kerja-kerja memetik cili dan juga memilih cili yang telah terkena penyakit Antraknos. Memandangkan cuaca di kuching ketika ini selalu hujan dan keadaannya selalu lembap, maka penyakit mudah menyerang pokok cili. 

Gambar di bawah merupakan cili yang telah terkena penyakit Antraknos. Kebiasaannya cili tersebut saya akan dibuang jika keadaannyam sangat teruk dan yang masih boleh dimakan akan digunakan untuk membuat sambal cili.

Hasil tuaian sayur-sayuran (Terung, Ketumbar, Kucai & Tomato)

Salam,

Syukur hari ini dapat hasil tuaian dari AnjelFarmGarden iaitu terung bulat, daun ketumbar, kucai dan tomato. Dengan adanya bahan-bahan ini, hari ini saya akan membuat masakan kari Ayam. 

Begitulah tuan/puan memang tidak rugi jika kita menaman sendiri sayur-sayuran kerana ia bukan sahaja bebas daripada racun kimia tetapi dapat menjimatkan duit perbelanjaan dapur. Nak memasak dalam kadar yang banyak pun tiada masalah. 

Tomato Bujur

Salam, 

Saya pasti tentu ramai diantara kita jarang nampak tomato berbentuk bujur. Biasanya di pasar tani kebanyakannya tomato jenis bulat yang dijual. 

Kali ini di Anjel Farm Garden, saya telah memilih untuk mencuba menaman tomato berbentuk bujur pula. Syukur, akhirnya selepas 3 bulan buah tomato bujur ini dapat dituai hasilnya. 

Apa yang dapat saya simpulkan mengenai tomato bujur ini ialah cara menanam, penjagaan baja dan kawalan serangga perosak adalah sama dengan jenis tomato bulat.

Gambar di bawah adalah jenis benih Tomato Bujur yang digunakan dan perkembangannya sehingga boleh dituai. 

Tanaman Kucai Cina

Salam sejahtera para pembaca,

Syukur, rezeki hari ini. Fresh Kucai Cina dari AnjelFarmGarden. Terima kasih customer yang sentiasa support kami. 

Hari ini ingin saya kongsikan sedikit info dan khasiat berkenaan sayur Kucai. Kebiasannya Sayur Kucai digunakan sebagai pelengkap masakan seperti Kuew Tiow Goreng, Beehon Goreng serta beberapa makanan lain.

Sayur kucai adalah sejenis tanaman yang mudah dijaga. Ia boleh ditanam sama ada diatas batas ataupun di dalam pasu atau polibeg. Penamanan sayur kucai ini tidak memerlukan ruang kawasan yang besar. Ianya cukup memadai ditanam di halaman rumah sahaja.

Kucai sejenis tanaman yang mempunyai jangka hayat yang panjang sehingga beberapa tahun sekiranya dijaga dengan baik dari segi pembajaan dan kawasan yang terjaga.

Kucai boleh ditanam zama ada secara benih Ubi Kucai atau biji benih. Benih dari Ubi Kucai adalah yang terbaik kerana Kucai mudah dan boleh membiak dengan lebih cepat. Manakala dari biji benih kebiasannya susah untuk tumbuh atau bercambah. 

Hasil kucai biasanya dapat diambil selepas 3-4 minggu jika ditanam dari benih ubinya. Cara untuk mengambilnya ialah dengan memotong dengan pisau yang tajam pada paras 2-3cm dari paras tanah. Kucai dapat membiak dengan lebih cepat sekiranya diletakkan di tempat pencahayaan matahari yang banyak. 

Sayur kucai ini mengandungi banyak khasiat seperti:

• Mengandungi antiseptik yang mampu membunuh kuman dalam perut dan sistem penghadaman usus.
• Membantu mengelakkan dari hidung tersumbat, melegakan sakit tekak.
• Mengurangkan tekanan darah tinggi dan mengurangkan lemak dalam badan.
• Mengandungi banyak vitamin C dan vitamin A, Kalium dan Asid Folik 
• Membantu menyembuhkan Luka.
• Meningkatkan kualiti tidur dan meredakan stress. 
• Serta mampu meningkatkan kesihatan mata dan penglihatan.

Oleh itu, marilah kita bersama-sama menanam sayur Kucai kerana ianya bukan sahaja mudah ditanam dan dijaga malah dapat memberi kan banyak manfaat kepada kesihatan tubuh badan kita.

Semoga info ini dapat memberikan sedikit sebanyak ilmu kepada semua. Gambar di bawah adalah sayur kucai yang ditanam di AnjelFarmGarden.

Sistem Sokongan Pokok Cili.

Salam semua.

Beberapa hari ini saya sibuk sedikit dengan kerja kerja membuat sistem sokongan pada semua pokok cili yang ada di AnjelFarmGarden. Meskipun sudah dibuat sistem sokongan menggunakan kayu sebelum ini, dahan pokok cili tetap patah juga apabila ditiup angin kencang.

Selepas mengkaji apa sistem sokongan yang sesuai untuk pokok cili, kali ini saya memilih untuk menggunakan kaedah sistem sokongan tali iaitu tali diikat pada setiap dahan pokok cili yang mempunyai bebanan yang berat. Syukur dalam 2 hari ini juga, dahan pokok cili tidak patah seperti sebelum ini.

Inilah hasil sistem sokongan yang Saya gunakan pada Pokok cili. Walaupun tidak beberapa kemas di pandangan mata, sekurang kurangnya Saya dapat juga belajar teknik penanaman yang baru.

Fresh chili at AnjelFarmGarden

Syukur, hasil kutipan cili hari ini. Ada yang telah masak ada yang masih hijau. 

#Thank You customer for buying with us!

#Fresh from Anjel Farm Garden!

#Chili for sale!

Thank You Customer!

Thank You Customer for your support! 

SOLD OUT-🍆🌶️🌶️🌶️

Hasil daripada penangan hujan dan ribut semalam. Cili hijau dan Terung Panjang.

Hasil penangan hujan dan ribut@AnjelFarmGarden

Hari ini terasa down sangat-sangat. Rasa nak menangis pun ada. Inilah hasil penangan hujan dan ribut malam tadi. Hati siapa yang tidak sedih, kebanyakan dahan buah cili yang lebat dan besar yang patah. Memang dugaan sungguh kali ini. Lepas ini kena fikirkan macam mana cara terbaik untuk kukuhkan lagi sokongan pokok cili selain menggunakan kayu. Maklumlah kan baru mula belajar bab cili fetigasi ini. Banyak benda lagi kena belajar.

Khasiat Sayur Kangkung

Syukur, rezeki hari ini..Fresh kangkung from #AnjelFarmGarden

Khasiat Sayur Kangkung

🔸Mengatasi Insomnia

🔸Anti toksin fan Mencegah sembelit

🔸Mengandungi zat besi

🔸Anti diabetes

🔸Anti parasite usus

🔸Meningkatkan kesihatan hati

🔸Mengelak serangsn influenza

Pokok Cili, Terung & Kucai @AnjelFarmGarden

Syukur, akhirnya selepas 3 bulan pokok buah cili, terung dan kucai semakin membesar dengan sihatnya. Harap dapat dijauhi daripada serangan penyakit ataupun serangga sehingga tiba musim menuai. 

Pokok Cili

Pokok Cili

Pokok Cili

Pokok Cili

Kucai 

Cili Padi Thai

Terung Panjang@AnjelFarmGarden

Syukur....akhirnya dapat juga merasa hasil daripada tanaman terung panjang ini. Biasanya terung bulat yang dituai kali ini pula terung panjang. Perasaan dalam hati rasa teruja sangat walaupun hasil tuaian tidak begitu banyak, tetapi cukuplah untuk menu makan lunch dan dinner hari ini. 

#FreshFood@AnjelFarmGarden